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校园连锁超市服务标准终极版

时间:2019-07-06 06:49  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  校园连锁超市办事尺度终极版_中职中专_职业教育_教育专区。У

  校园连锁超市办事尺度 以“学府平价”为例 ——九酿圆子出品 主讲人: 组员: CONTENTS 人员放置 选题引见 调研流程 制定尺度 九 酿 圆 子 荣 誉 出 品 2 WHY? 九 酿 圆 子 荣 誉 出 品 3 选题引见—超市简介 1.学府平价超市是一所集副食、百货、体裁用品、小电器等多品 项运营为一体的中小型超市。公司总部座落于南湖宝安璞园,自建立 以来,就不断安身于各大高校,先后在武汉纺织大学、湖北美术学院 等多所高校开业,为泛博师生员工办事。 2.学府平价超市位于校园内,内部设备较为齐备,商品品种较 多,便利学生进行购物。同时,也便利学生进行调研。因而,学府平 价超市成为了我们小组进行调研的首选。 3.本次调研本着以泛博同窗亲身好处为准绳,不带有任何贸易 炒作。若有类似,纯属巧合。 九 酿 圆 子 荣 誉 出 品 4 选题有何意义? 九 酿 圆 子 荣 誉 出 品 5 选题意义 ? 对学府平价制定尺度的意义 ? 学府平价作为私营连锁校园超市,规模较小,只为满足学华诞常需求, 合作力较弱。为其制定尺度; ? 为超市的工作供给根据,并可以或许高效率的施行,需要准确、行之无效 的尺度; ? 超市在成长过程中碰到的形形色色的问题,良多由于在快速成长、管 理轨制不完美或其他缘由而形成,并在现阶段无法无效处理的问题, 就成为企业的“汗青遗留问题”,我们所制定的各类尺度能够防备同 类问题的。 九 酿 圆 子 荣 誉 出 品 6 调研流程 小组开会, 确定选题。 使命分工, 查阅材料。 发放问卷, 实地调研。 按照需求, 制定尺度。 阐发数据, 得出需求。 汇总问卷, 拾掇数据。 九 酿 圆 子 荣 誉 出 品 7 实地调研 学府平价正门 学府平价内景 小组实地调研 九 酿 圆 子 荣 誉 出 品 8 尺度制定标的目的 售后办事 办事人员 价钱标签 商 品 种 类 制定尺度 商品 摆放 购物情况 九 酿 圆 子 荣 誉 出 品 商质量量 9 制定尺度 购物情况尺度 商质量量尺度 商品品种尺度 商品陈列尺度 价钱标签尺度 售后办事尺度 办事人员尺度 九 酿 圆 子 荣 誉 出 品 10 购物情况尺度 ? 出、入口处 ? 1、入口处停业时间应指示清晰,表达体例分歧。 ? 2、入口处设有台阶的,坡度应缓和,并设有残疾人的坡道。雨雪气候, 收支口应有防滑提醒标记。 ? 3、出、入口在晚间停业期间应有足够的照明度。 ? 4、收银区域应配有利用条码识读的收款机。 九 酿 圆 子 荣 誉 出 品 11 购物情况尺度 ? ? ? ? ? 店肆设备 5、地面应平整,无凹凸不服, 6、墙壁的电源线应采用暗装或套管明装并合适《消防法》的要求。 7、需要位置应有对顾客的提醒性标记,如平安提示、儿童提示等 8、应配备电力应急设备,在收支口、告急通道、购物次要通道安装 应急灯。 ? 9、应配备防盗设备,包管卖场商品和现金的平安。 ? 10、店肆应连结适宜的温度前提(冬季18℃-22℃、夏日 22℃- 26℃)和湿度前提(卖场发卖区相对湿度≤55%,冷冻食物发卖区相 对湿度≤40% ? 11、超市内防火应合适GB50222-95(建筑内部装修设想防火规范)、 GB50045-95(高层民用建筑设想防火规范)、GBJ16-87(建筑设想防火 规范2001年版)和GB 15630-1995(消防平安标记设置要求)的相关 要求。 12 九 酿 圆 子 荣 誉 出 品 商品陈列尺度 ? 已发卖来决定商品的陈各位置 ? 通过系统察看分类商品发卖排行,阐发改选种商品的季候性与波动性,合理 的分派无限的空间资本提高 ? 统一分类商品集中陈列 ? 统一商品集中陈列 ? 价钱带陈列 凸起商品链接性便利顾客挑选采办 凸起顾客购物便当性 凸起商品价钱与促销商品展现 ? 垂直陈列 是公允的 ? 可以或许使商品同时享遭到货架上、中、下段的发卖好处,对单品 所有商品反面朝外 凸起商品的展现性 ? 上小下大,上轻下重,平安 ? 色系分明 为了缔造优良的视觉结果加强顾客的采办愿望 九 酿 圆 子 荣 誉 出 品 13 商品品种尺度 冷藏日配类 五谷杂粮类 牛奶 腊肠 冰淇淋 大豆等 酒饮类 洗化类 冲调类 粮油类 休闲食物类 家电类 文具类 玩具类 家居类 啤酒 葡萄酒 通俗白酒 卫生 用品 日化 奶粉 蜂蜜 食用油 精装大米 各类零食 大小型电器 铅笔 橡皮 笔记本等 玩具 衣架 水杯 九 酿 圆 子 荣 誉 出 品 14 商品价钱、标签尺度 内容:商品名称、产地、品级、规格、含税价钱、计价单元、 售价、大组号/小组号、条形码、货号、供应商编号等。 颜色:所有的价钱标签都是尺度的,分歧颜色用来暗示分歧的 价钱类型。如红色代表快讯告白商品的价钱,绿色代表一般商品的价 格,蓝色代表清仓商品的价钱等。 位置:价钱标签只用在货架上所有陈列商品的价钱暗示。一般 粘贴在货架的层板上或放置价钱轨道(或价钱托牌)里,位置在该商 品排面的最左端;标签的标的目的优先选择向上,只要在某些商品的价钱 标签无法向上或未便利顾客旁观时,才利用向下的标的目的进行标示。 九 酿 圆 子 荣 誉 出 品 15 商品价钱、标签尺度 细节: 价钱标签必需是颠末本地的物价办理当局机关核准的价 格标签才能够利用。商品的一个陈各位置只能有一个准确的价钱标签。 价钱标签必需是准确的价钱,规格与价钱类型分歧,数据与系统、广 告的价钱。 随时连结分歧。价钱标签必需是清晰的、清洁的、完整 的、可扫描的价钱标签在货架上的位置不许随便挪动,必需遵照陈列 图进行的。价钱标签的类型利用必需准确,价钱标签的标的目的必需准确, 当有两个标的目的时,必需将此中一个不准确的标的目的去掉。过时作废的价 格标签,必需进行处置,超市的任何其他处所、任何时间不可有散落 的价钱标签。 九 酿 圆 子 荣 誉 出 品 16 售后办事尺度 ? 如合适以下前提,自顾客收到商品起7日内可退货、8日至15日内可换 货: ? A. 商品呈现国度《三包》律例中所划定的非报酬质量问题; ? B. 在7日内(退货)或15日内(换货)至出产厂商的售后办事核心开 具证明商品有质量问题的检测演讲。 ? C. 商品外包装完整未损坏,商品及其标配配件、赠品(如采办时有赠 品)、仿单、保修凭证和发票均齐备 九 酿 圆 子 荣 誉 出 品 17 售后办事尺度 ? 如商品无质量问题并合适以下前提,自顾客收到商品起2日内可申请 退货: ? A.商品外包装完整未损坏,商品及其标配配件、赠品(如采办时有赠 品)、仿单、保修凭证和发票均齐备在不影响第二次发卖的前提下 能够选择退货 ? B.下列商品不合用无质量问题退货:o a.单价在500元以上的商品; o b.电子类商品;o c.办公设备、打印耗材、闪存类商品、光存储附 件及耗材、电池等;o d.全数电器和小我护理/健康相关商品;o e. 餐具厨房商品、母婴用品、家纺用品、化妆品、洗护发用品、护肤品、 小我护理用品。 18 九 酿 圆 子 荣 誉 出 品 售后办事尺度 ? 以下环境不供给退换货办事: ? A.任何非由本超市出售的商品(商品序列号不合适); ? B.跨越国度《三包》律例中划定的退换货的无效期; ? C.商品已利用(有质量问题除外)或为一般利用磨损; ? D.商品外包装不完整或损坏,标配配件、赠品(如采办时有赠品) 或仿单不完整,保修凭证和发票任一缺失或涂改,保修凭证上的的 商品型号或序列号与商品实物不符; ? E.私行撕毁或涂改商品标贴、序列号、防伪标识表记标帜; ? F.未经授权的疏忽、误用、滥用、拆装、碰撞、进液、变乱、改动、 不准确的安装或保管而导致的商质量量问题; ? G.由非出产厂商指定或授权维修点进行拆装或维修而导致的商质量量 问题; 九 酿 圆 子 荣 誉 出 品 19 人员办事尺度 停业前 停业中 停业后 很主要 很主要 也很主要 九 酿 圆 子 荣 誉 出 品 20 人员办事尺度(停业前) ? 提前停业时间半小时达到工作场合,做好停业前各类预备工作(机械 设备投入利用,商品的丰满度,搞好货区内的情况卫生等),每日按 时停业,只可我们等顾客,不成顾客等我们。 ? 穿同一礼服上岗,着装清洁、整洁。 ? 员工应搞好小我卫生,经常洗澡。严禁留长指甲(特需除外),指甲 内不得留存污垢。留意口腔卫生,断根异味。但上岗时不得品味口香 糖,严禁酒后上岗。 ? 办事人员面带浅笑,精力丰满。 九 酿 圆 子 荣 誉 出 品 21 人员办事尺度(停业中) ? 以浅笑驱逐顾客的到来。 ? 停业员应熟悉超市便民特色办事的内容,促销勾当,当日特价商品及商品 存放的位置等讯息,以便能够敏捷回覆顾客的扣问,亦可自动奉告店内促销 商品,当顾客找不到商品时,要自动扣问并指导,并恰当为其做讲解。不得 有虚假误导、蒙骗顾客等行为。 ? 欢迎每位顾客都要精力集中,举止风雅,言语文雅,热诚热情,随时体察顾 客心理,引见商品要客观、现实、耐心。 ? 货场临时没有顾客所需商品时,应由衷的向顾客暗示歉意。并利用礼貌用语 向顾客注释。也能够扣问可否用其它商品取代。 ? 当顾客对商品或办事提出攻讦看法时,应虚心接管,听取看法,尽快予以纠 正,并及时上报上级。 ? 在收银台施行功课时,不成私行离位,务必查对商品价钱,钱款和单据的真 伪。收钱时快速并杂乱无章地为顾客结算。 ? 如遇突发情况,杂乱无章处置,不要让顾客感应惊慌。 九 酿 圆 子 荣 誉 出 品 22 人员办事尺度(停业后) ? 停业竣事时,如遇超市内 还有顾客,及时奉告其营 业将竣事,并耐心期待, 不成敦促驱赶。 ? 做好超市竣事工作,扫除 超市,封闭设备等。 九 酿 圆 子 荣 誉 出 品 23 感谢抚玩! 九酿圆子出品

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